Entwicklung der Milchleistung

Die folgende Tabelle über die Entwicklung der Milchleistung (seit der Einführung der integralen Milchleistungskontrolle) zeigt, dass die Walliser Braunviehzüchter heute ein stolzes Zuchtniveau aufweisen.

Jahr KantonWallis Anz. Abschlüsse Milch (Kg) Fett (%) Eiweiss (%)
Schweiz
1965 Kt. VS 2447 3356 3.75
Schweiz 116334 3641 3.82
1970 Kt. VS 2741 3510 3.83
Schweiz 175367 3860 3.86
1975 Kt. VS 2355 3773 3.94
Schweiz 186750 4126 3.9
1980 Kt. VS 2224 4083 3.99 3.3
Schweiz 186693 4447 3.99 3.32
1985 Kt. VS 1962 4772 3.87 3.29
Schweiz 190007 4972 3.84 3.29
1990 Kt. VS 1904 5576 3.94 3.25
Schweiz 196593 5409 3.94 3.27
1995 Kt. VS 1731 5576 3.9 3.26
Schweiz 181435 5598 3.91 3.3
2000 Kt. VS 1563 6017 3.93 3.27
Schweiz 153482 6159 3.94 3.31
2002/2003 Kt. VS 1514 6309 3.92 3.24
Schweiz 147270 6454 3.99 3.31
2003/2004 Kt. VS 1396 6303 3.84 3.23
Schweiz 141881 6532 3.95 3.31
2004/2005 Kt. VS 1431 6533 3.95 3.28
Schweiz 139 426 6722 3.96 3.35
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